重庆调味品批发

新闻分类

产品分类

联系我们

重庆顺祺餐料批发行

手  机:15922972348

Q   Q:2589138371

负责人:李强 

地  址:重庆市江北区盘溪二支路佳禾苑A区4-2-3

网  址:www.cqyb168.com



葱姜蒜椒,你可别乱放,都是有讲究的

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

葱姜蒜椒,你可别乱放,都是有讲究的

发布日期:2020-06-15 17:19 来源:http://www.cqyb168.com 点击:

 葱、姜、蒜、椒,人称调味的“四君子”,不仅能够增加食物鲜味,还能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效,却是一门高深的学问。

  

  “之所以做肉要放葱姜蒜椒,是因为无论鸡鸭鱼肉,都会滋腻,而这四种调料的共同特点就是辛温、开胃和解腻。”具体到每种调料,又各自有其不同的特点:葱能通阳、发散、去腥膻,姜能暖胃、除腥,蒜有消**菌的作用,花椒则能温中气。虽然为温热之物,这四种调料也会在夏天入菜,防寒凉不仅仅是秋冬的事,即使夏天也会有寒气,吃葱姜蒜椒能防寒凉太过。

  

  葱姜蒜椒,你可别乱放,都是有讲究的

  

  肉食多放椒

  

  烧肉时宜多放一些花椒。牛羊肉等膻气重的肉类,烹调时别忘放花椒。像白水煮牛羊肉,花椒是一定要放的,能提鲜、去膻。花椒有助暖作用,还能够去毒。

  

相关标签:调味品批发,调味品批发价格,调味品批发市场

最近浏览:

在线客服
分享