重庆调味品批发

新闻分类

产品分类

联系我们

重庆顺祺餐料批发行

手  机:15922972348

Q   Q:2589138371

负责人:李强 

地  址:重庆市江北区盘溪二支路佳禾苑A区4-2-3

网  址:www.cqyb168.com



你知道如何搭配使用调味品吗?

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 常见问题

你知道如何搭配使用调味品吗?

发布日期:2020-07-29 00:00 来源:http://www.cqyb168.com 点击:

对懂得生活的人来说,做饭是学无止境的,从营养搭配到色香味的调和,有太多神秘和喜悦等着我们去探索。掌握其中的真谛,不仅能让我们身体更健康,也能为我们带来许多意想不到的乐趣。而做饭中少不了要使用一些调味料,为了能够正确使用调味品,使调味品更好地起到调味作用,必不可少的要了解一些使用调味料的原则。


你知道如何搭配使用调味品吗?


  (1)要根据原料的性质进行调味。如烹制腥腻气味较重的原料时,则应适当多用一些能解除腥腻的调味品。而烹制鲜嫩的鸡、鸭、鱼、肉和蔬菜时应原有的鲜美滋味,调味品不宜过重,以免压过原有的鲜味。


  (2)应根据烹调方法的不同准确投放调味品。如清炖的菜肴与红烧的菜肴不一样,应按不同要求投放调味品。


  (3)要根据用膳者的口味进行调味。如有人喜醋,有人喜辣,应根据进膳者的口味,准确、合理使用调味品,使进膳者满意。


  (4)通常来说冬季口味偏重,夏季口味则偏清淡,烹调时应顺应四季变化,满足人们的口味要求。


相关标签:重庆调味品,调味品批发,调味品厂家

最近浏览:

在线客服
分享